Resep Chocolava kukus
Bahan - Bahan :
- 250 gr dark cooking chocolate (dcc)
- 2 sdm unsalted butter
- 2 butir telur
- 2 sdm gula pasir, buat yang suka manis bisa menyesuaikan
- 4 sdm tepung terigu
- secukupnya Gula halus
Cara Membuat :
- Lelehkan dcc dan unsalted butter di dalam wajan dengan api kecil sambil diaduk-aduk, hingga meleleh. Kemudian jerang air kukusan hingga mendidih.
- Campurkan telur, tepung dan gula pasir di wadah lain. Aduk hingga tercampur rata.
- Setelah adonan coklat dan adonan tepung siap, campurkan kedua adonan hingga merata.
- Siapkan cup tahan panas yang telah dioleskan mentega.
- Setelah air mendidih, masukkan adonan ke dalam kukusan selama 7 menit.
- Sajikan dengan gula halus sebagai dressing.
Demikianlah informasi mengenai resep Chocolava kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
