Resep Dadar gulung
Bahan - Bahan :
- 500 gr tepung terigu
- 2 sdm susu bubuk
- 1 btr telur
- 250 ml air daun suji+pandan / secukupnya
- secukupnya vanilli
- bahan isi :
- 2 btr kelapa muda, parut memanjang
- 250 gr gula merah, iris
- secukupnya daun pandan, daun jeruk
Cara Membuat :
- Buat isi dadar : campur semua bahan, masak diatas api kecil sampai matang , sisihkan
- Buat kulit dadar : campur semua bahan, larutkan dengan air daun suji sampai mencair
- Buat dadar di teflon, sampai adonan habis
- Ambil kulit dadar, isi dengan 1sdm kelapa ,gulung,seleseikan sampai adonan habis
Demikianlah informasi mengenai resep Dadar gulung yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
