Resep Lava Cake tanpa mixer
Bahan - Bahan :
- 5 sendok makan tepung terigu
- 3 sendok makan gula halus
- 5 sendok makan gula pasir
- 2 butir telur
- 125 gr coklat batang (dcc, saya pake merk c*latta)
- sejumput baking powder
- sejumput vanilli bubuk
- sejumput garam
- 4 sendok makan mentega
- 3 buah cup aluminium foil
Cara Membuat :
- Ayak terigu,gula halus,garam,vanilli bubuk dan baking powder taruh di mangkuk besar. Sisihkan
- Lelehkan coklat batang dan mentega hingga tercampur rata. Sisihkan
- Kocok telur dan gula pasir hingga telur menggembang dan berwarna pucat. Sisihkan
- Masukkan ayakkan bahan bubuk (langkah pertama) kedalam mangkuk yang berisikan kocokan telur. Aduk hingga bercampur rata.
- Selanjutnya masukkan coklat leleh kedalam adonan tepung dan telur (langkah ke empat). Aduk hingga bercampur rata.
- Panaskan oven 250°c selama 25 menit dengan api atas dan bawah.
- Selagi menunggu oven panas, tuang adonan kedalam cup alumunium foil yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu kemudian letakan di atas nampan oven
- Setelah oven panas, turunkan suhunya menjadi 150°c masukkan adonan kedalam oven dan bakar selama 15 menit.
Demikianlah informasi mengenai resep Lava Cake tanpa mixer yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
