Resep Pukis Menul
Bahan - Bahan :
- Bahan biang
- 1 sdt ragi instan
- 1/4 sdt gula pasir
- 50 ml air hangat
- Bahan pukis
- 2 butir telur
- 60 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 120 gr terigu segitiga
- 100 ml susu cair
- 1 sdm margarin, lelehkan
- Bahan topping
- Keju atau meses
Cara Membuat :
- Buat bahan biang: campurkan ragi instan, gula pasir dan air hangat, diamkan sampai berbuih
- Kocok telur, gula pasir dan garam sampai mengembang, matikan mixer.
- Masukkan terigu sambil d ayak, aduk rata..
- Tambahkan larutan ragi, aduk rata. Masukkan susu cair sedikit2, sambil d aduk rata. Diamkan 30 menit
- Panaskan cetakan pukis dengan api sedang. Tuang margarin cair k dlm adonan, aduk rata
- Tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan, tabur bahan topping, tutup dan biarkan hingga matang.
Demikianlah informasi mengenai resep Pukis Menul yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
