Resep Simple Chocolate Cake
Bahan - Bahan :
- 120 gr tepung terigu
- 200 gr gula pasir
- 40 gr coklat bubuk
- 3/4 sdt baking powder
- 3/4 sdt baking soda
- 1/2 sdt garam
- 1 butir telur
- 120 ml susu cair
- 60 ml minyak sayur
- 1 sdt vanilla
- 120 ml air panas (atau kopi panas)
Cara Membuat :
- Panaskan oven suhu 350F/180C. Alasi loyang kotak 20x20cm dengan baking paper dan olesi mentega pada sisi2nya agar tidak lengket pas dilepas
- Campur semua bahan kering..aduk hingga tercampur rata. Sisihkan
- Campur semua bahan basah kecuali air panas/kopi panas. Saya pake kopi panas tambah sedap aromanya :)
- Tuangkan campuran bahan basah ke bahan kering. Aduk rata pake whisk. Setelah tercampur tuangkan air/kopi panas. Aduk kembali hingga rata. Aduknya asal rata aja ya. Jangan kebanyakan aduk,nanti cake bisa bantat.
- Tuangkan adonan ke loyang kemudian panggang selama 30-35 menit kalau dicek pakai tusuk gigi sudah tidak lengket berarti cake sudah matang. Biarkan dingin 10-15menit,baru dikeluarkan dr loyang.
- Hias cake suka2 kita...kalau saya saya bagi cake menjadi 2 lalu saya tumpuk..tengahnya saya beri lelehan coklat...oh ya tips saja jangan simpan coklat batang di kulkas ya karena kalau mau kita lelehkan susah...dan selalu serut coklat agar mudah leleh pas di tim..happy baking everyone... :)
Demikianlah informasi mengenai resep Simple Chocolate Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
