Resep Cake Putih Telur Kukus
Bahan - Bahan :
- 200 ml putih telur lebih kurang dari 6 butir telur
- 200 gr gula kastor
- 200 gr terigu serbaguna
- 10 gr emulsifier
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 2 sdm serbuk jeruk/nutrisari
- 50 ml air
- 50 gr kismis,rendam air panas,tiriskan dan taburi sedikit terigu
- 100 ml minyak goreng
Cara Membuat :
- Panaskan kukusan,bungkus tutupnya dgn kain bersih . Olesi loyang 22 cm dgn margarin dan taburi terigu tipis2
- Kocok putih telur dgn gula kastor,emulsifier dan vanili sampai kental dan mengembang
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit,masukkan cairan nutrisari dan campuran minyak pelan2. Aduk balik sampai merata . Terakhir taburi kismis
- Tuang di loyang. Kukus 40 menit dgn api sedang sampai matang. Lakukan test tusuk
Demikianlah informasi mengenai resep Cake Putih Telur Kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
