Resep churros Abstract
Bahan - Bahan :
- 150 cc air
- 50 gr margarine (aku pake blueband cook and cookies)
- 1/4 sdt garam (sejumput )
- 150 gr tepung terigu
- 1/4 sdt baking powder
- 2 butir telur dikocok lepas
Cara Membuat :
- Aduk rata baking powder dengan tepung terigu
- Rebus air, margarin & garam sampai mendidih, angkat lalu masukkan adonan tepung aduk cepat sampai kalis Dan uap panasnya hilang
- Masuk kan telur sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil di aduk, aku pake 2 buah sendok untuk mengaduk, karena adonannya tuh jadi licin & berat,enakan di mix pake tangan aja, lapisi sarung tangan plastik, nah Begini hasilnya setelah di mix dengan telur, ga terlalu padat dan ga encer juga.
- Seperti yang aku bilang tadi, karena aku ga ada spuit bintang Dan plastik segitiga, jadi nya aku pake plastik biasa, lumuri minyak dikit biar ga lengket lalu ujung plastik aku gunting sediki, begini bentuknya :D
- Panaskan minyak, cetak churros dengan panjang sesuai selera, lalu gunting langsung diatas penggorengan, goreng sampai kuning kecoklatan
- Setelah matang, angkat, tiriskan Dan sajikan dengan taburan gula halus atau topping lain nya, sesuai kreatifitas kalian.
Demikianlah informasi mengenai resep churros Abstract yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
