Resep Kastengels Bintang
Bahan - Bahan :
- 350 gram tepung terigu ( sy pake kunci biru premium )
- 300 gram margarine ( sy pake royal palmia+blue band 50:50)
- 3 buah kuning telur
- 50 gram maizena
- 27 gram susu bubuk full cream ( 1 sachet dancow )
- 80 gram keju edam
- secukupnya keju chedar parut
- secukupnya kuning telur buat olesan
Cara Membuat :
- Mixer margarine dan kuning telur sampe rata sebentar saja ( 3 menit)
- Masukkan keju edam yg sdh diparut pada campuran margarine aduk pake spatula sampe rata
- Ambil sebagian adonan gilas / tipiskan diatas plastik cetak sesuai selera letakkan diatas loyang tanpa olesan margarine
- Kuas dgn kuning telur yg dikocok lepas beri kaju cheddar parut oven dgn suhu 125 C 20 menit
- Matang dinginkan masukkan dlm toples kedap udara
Demikianlah informasi mengenai resep Kastengels Bintang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
