Resep Prol Tape Panggang
Bahan - Bahan :
- 1/2 kg peuyem/tape singkong
- 3 btr telur
- 10 sdm gula pasir
- 7 sdm tepung terigu serbaguna
- 4 sdm margarine, lelehkan
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt baking powder double acting (optional)
- 150 ml krim kental/ susu cair full cream
- Bahan olesan:
- 4 sdm susu cair/ krim kental
- 1 butir kuning telur
Cara Membuat :
- Hancurkan tape singkong dengan gula hingga gula larut. Ambil tulang tape. Dan terus hancurkan hingga tekstur tape lembut.
- Kocok telur dan garam menggunakan garpu sampai tercampur rata saja. Kemudian masukkan ke adonan tape tadi. Aduk sampai tercampur rata
- Campur tepung dan baking powder (optional) masukkan ke adonan tape tadi. Masukkan pula margarine yang telah dilelehkan. Aduk sampai tercampur rata dan halus. Kemudian masukkan krim kental/ susu kedalam adonan dan aduk hingga rata.
- Olesi loyang dengan margarin. Dan tuang adonan kedalam loyang. Ketika adonan setengah matang keluarkan dan olesi dengan campuran susu cair dan kuning telur. Panggang kembali hingga atas Prol berwarna coklat keemasan.
Demikianlah informasi mengenai resep Prol Tape Panggang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
