Resep carrot cake
Bahan - Bahan :
- 4 butir telur ukuran besar
- 200 gr gula pasir
- 100 gr gula palem
- 2 sdt garam
- 260 gr terigu serbaguna
- 2 gr baking powder double acting
- 1 gr cinnamon bubuk (bubuk kayu manis)
- 450 wortel parut (jng diperas airnya)
- 150 ml minyak sayur/olive oil
- nb: boleh tambahkan kismis atau kacang2an
Cara Membuat :
- Cara MembuatKocok telur, gula, garam dng speed tinggi hingga kental dan berjejak. Ayak bahan kering, kemudian masukan kedalam adonan dengan speed rendah hingga tercampur rata.Masukkan wortel parut, aduk rata dengan spatula.Masukan minyak perlahan ke dalam adonan hingga tercampur rata.Tuangkan kedalam loyang 20-22 cm yang telah dialasi kertas roti.Panggang dengan suhu 180ºC selama 30 – 45 menit (lakukan tes tusuk).
Demikianlah informasi mengenai resep carrot cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
