Resep .: Getas :.
Bahan - Bahan :
- 100 gram Tepung Ketan
- 50 gram Tepung Beras
- 100 gram Kelapa Parut
- 65 ml Santan Kara
- 1/2 sdt Garam
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak Goreng
- Bahan Lapis :
- 5 sdm Gula Pasir
- 3 sdm Air
Cara Membuat :
- Campur tepung ketan, tepung beras, kelapa parut, dan santan kara sampai rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kira-kira bisa dibentuk.
- Bentuk adonan lonjong sedikit dipipihkan.
- Panaskan minyak. Goreng adonan sampai kecoklatan kedua sisinya. Gunakan api kecil aja ya...
- Untuk lapisan, masak gula dan air sampai gula larut dan berbuih. Lalu matikan api.
- Masukkan getas. Aduk-aduk. Tunggu sampai gula mengering.
- Sajikan. Alhamdulillah mudah bukan.
Demikianlah informasi mengenai resep .: Getas :. yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
