Resep Bikang gula habang
Bahan - Bahan :
- 80 gr tepung terigu
- 1 biji telor
- 150 ml santan
- 75 ml gula merah(tambah 2sdm gula bila suka manis)
- 1/2 sdm margarin
- secukupnya Garam
- Topping
- 2 sdm Santan kanil/tai lala (santan yg direbus ambil bagian atasnya)
- 1/2 sdm tepung beras
- Secukupnya Garam
Cara Membuat :
- Masukan santan,air gula merah,telor kocok rata sampai berbusa
- Masukkan tepung dan garam aduk rata sampai tidak bergerindil
- Masukkan margarin aduk rata
- Siap dicetak menggunakan loyang kue lumpur yang diolesi minyak/margarin
- Masukkan adonan kedalam cetakan dan tutup,tunggu samai adonan setengah matang masukan topping(cara membuat topping masukan semua bahan aduk sampai santan mengering dan ambil bagian atasnya)
- Angkat sajikan
Demikianlah informasi mengenai resep Bikang gula habang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
