Resep Bingka Pisang
Bahan - Bahan :
- 400 gr Pisang tanduk , dihaluskan
- 130 gr tepung terigu protein sedang.
- 1 butir telur
- 100 gr gula pasir
- 30 gr kismis
- 350 ml santan
- 1 buah pisang raja, iris tipis untuk taburan.
Cara Membuat :
- Campur pisang yang sudah dihaluskan dengan tepung, aduk hingga rata lalu sisihkan.
- Kocok telur dan gula hingga mengembang. Tambahkan campuran pisang dan kismis lalu aduk sampai rata.
- Tuangkan santan pelan- pelan, sedikit demi sedikit dan sambil diaduk sehingga benar-benar tercampur rata.
Demikianlah informasi mengenai resep Bingka Pisang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
