Resep Caramel slice cake ala fitri's kitchen
Bahan - Bahan :
- 1 cup Tepung terigu
- 1/2 cup Brown sugar
- 1/2 cup Kelapa parut kering/desiccated ccnt
- 125gr Mentega/ butter, lelehkan
- Lapisan kedua
- 1 kaleng Susu kental manis
- 60gr Mentega /butter
- Lapisan atas
- 150gr Coklat batangan
- 60gr Mentega/butter
Cara Membuat :
- Panaskan oven 180c.masukkan bahan dasar menjadi satu hingga terampur , masukkan kedalam loyang kotak dan tekan dgn sendok hingga rata semua bagian. Oven kurang lebih 15-20 menit atau sampai adonan berubah warna kecoklatan. Angkat dinginkan bbrp saat
- Campur susu dan mentega/butter menjadi satu di panci dgn api sedang, aduk rata sampai berubah warna kekuningan . Angkat dan tuangkan ke dalam loyang yg sama (lapisan kedua). Ratakan dan masukkan ke dlm freezer slm 2-3 jam.
- Lelehkan coklat dengan mentega atau butter aduk terus sampai tercampur rata. Sisihkan . Setelah adonan yg sudah di dinginkan di kulkas jadi keras atau menyatu lalu tuangkan campuran coklat dan mentega tadi kedalam loyang yg sama
- Lalu dinginkan kembali ke dalam freezer atau kulkas selama 1-2 jam . Caramel slice siap di potong dan di hidangkan. Taruh di dalam tupperware/ toples yg tertutup rapat.
Demikianlah informasi mengenai resep Caramel slice cake ala fitri's kitchen yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
