Resep Lumpur Kentang
Bahan - Bahan :
- 300 gr Gula
- 5 btr Telur
- 350 gr Kentang (kukus lalu haluskan)
- 75 gr Mentega cairkan
- 250 gr Tepung terigu
- 3 gls Santan yg sdh dimasak dan dikasih garam sama daun pandan
- Vanili
- Pewarna Kuning
- Kismis
Cara Membuat :
- Siapkan cetakan,panaskan dengan api kecil
- Kocok telur+gula sampe gula larut lalu masukan kentang aduk rata.
- Masukan tepung terigu,santan,vanili,pewarna secukupnya lalu aduk rata sampe tidak ada yg bergerindil,terakhir tambahkan mentega cair dan aduk kembali.
- Tuang dalam cetakan dg api sedang cenderung kecil,lalu beri kismis pd saat permukaan stngah matang,lalu tutup kembali sampai matang.
Demikianlah informasi mengenai resep Lumpur Kentang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
