Resep Brownies Pisang Kukus (no mixer, no oven)
Bahan - Bahan :
- 150 gram Dark Cooking chocolate
- 100 gram Gula pasir
- 3 sdm Mentega
- 300 gram Pisang matang
- 2 butir Telur
- 100 gram Tepung terigu
- 1/2 sdt Vanila bubuk
- 1/2 sdt Baking powder
- 20 gram Coklat bubuk
- 1/2 sdt Garam
Cara Membuat :
- Siapkan loyang. Olesi dengan mentega dan alasi bagian dasarnya dengan kertas roti. Sisihkan
- Lelehkan coklat batang dan mentega. Matikan api. Masukkan gula pasir. Aduk rata hingga gula larut. Sisihkan. Diamnkam hingga coklat dingin.
- Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu, coklat bubuk, vanila bubuk, baking powder dan garam. Aduk rata. Sisihkan
- Dalam wadah besar. Masukkan pisang yang sudah dilumatkan, coklat yang sudah dimasak. Dan tambahkan telur kocok bertahap. Pastikan coklat dingin ya. Menghindari telur masak ketika dicampurkan dengan coklat.
- Tuang adonan keloyang. Ratakan permukaannya. Lalu kukus selama kurang lebih 45menit/ hingga katang ketika dites tusuk. Jangan lupa alasi tutup kukusan dengan kain lap ya.
- Ayak campuran tepung kedalam.campuran coklat dan telur secara bertahap. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.
- Ini penampakan dalamnya. Teksturnya lembut.
- Pakai loyang tulban. Soalnya loyang brownies ga cukup dikukusan 😂😂😂
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies Pisang Kukus (no mixer, no oven) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
