Resep Terang Bulan
Bahan - Bahan :
- 500 gram terigu protein rendah
- 1/2 sdt ragi instan
- 150 gram gula pasir
- 600 ml air matang/susu cair
- 1/4 sdt baking powder
- 3 butir telur
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm margarin dicairkan
- bahan isinya
- secukupnya keju cheddar parut
- secukupnya susu kental manis
Cara Membuat :
- Campur semua bahan kering kecuali garam.Aduk sambil dituangi air/susu cair sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.Masukkan telur
- Masukkan mentega cair dan garam kemudian kocok menggunakan mixer dgn kecepatan sedang saja. Kocok hingga tercampur rata.diamkan 30 menit
- Panaskan cetakan...bisa menggunakan wajan teflon.kali ini saya pake cetakan kue lumpur. Tuang adonan tunggu hingga adonan bergelembung lalu tutp cetakkan
- Masak hingga matang lalu angkat,olesi dg margarin. Setelah itu beri topping/bahan isian sesuai selera
Demikianlah informasi mengenai resep Terang Bulan yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
