Resep Bolu Kukus Mekar Sederhana
Bahan - Bahan :
- 500 gram Tepung terigu
- 450 gram Gula pasir
- 4 butir Telur
- 1 sdt Baking powder
- 1 sdm SP/Ovalet (Saya pakai SP)
- 300 ml Susu cair (Bisa diganti dengan air pandan atau gula merah)
- 1 bks Vanili bubuk
- sesuai selera Pewarna hijau dan pink
Cara Membuat :
- Campur semua bahan, kocok dengan mixer dengan kecepatan sedang sekitar 15-20 menit sampai kaku dan mengembang.
- Pisahkan adonan menjadi 2 bagian (Sesuai berapa warna yang ingin dibuat), masukkan pewarna dan aduk rata.
- Letakkan masing2 warna di cup kertas yang dialas dengan cetakan.
- Kukus selama 10-15 menit (Sebelumnya panaskan kukusan dan pada saat kukus, tutup panci dengan kain agar air uap tidak masuk ke kukusan).
- Bolu kukus mekar telah selesai dan siap dihidangkan.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Mekar Sederhana yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
