Resep Cheese Sponge Cupcake
Bahan - Bahan :
- 4 butir Telur Ayam
- 100 gram Gula Pasir
- 1 sendok teh Cake Emulsifier
- 125 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 100 gram Mentega Tawar
- secukupnya Garam
- 150 gram Cream Cheese (Krim Keju)
- secukupnya Cokelat Pekat Butiran (Dark Chocolate Chips)
Cara Membuat :
- Lelehkan mentega tawar dan garam, matikan api. Masukkan cream cheese, aduk hingga rata dan halus. Sisihkan.
- Kocok telur, gula, dan cake emulisfier hingga kental berjejak.
- Masukkan tepung sambil diayak dan aduk rata.
- Tuang mentega secara bertahap. Aduk balik.
- Tuang ke dalam cup cases, taburkan chocolate chips dan panggang dalam oven suhu 150 derajat celcius hingga matang. Angkat, biarkan dingin.
- 3. Jangan ragu untuk menambahkan pasta sesuai rasa yang diinginkan.
Demikianlah informasi mengenai resep Cheese Sponge Cupcake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
