Resep Brownies Ketan Hitam Tabur Keju
Bahan - Bahan :
- 100 g tepung ketan hitam
- 75 g gula pasir
- 3 btr telur ayam
- 50 mL minyak
- 1/4 sdt baking powder
- 1 sdm susu kental manis (sesuai selera manisnya)
- garam
- keju parut
Cara Membuat :
- kocok telur dan gula hingga mengembang dan putih berjejak.
- campur tepung ketan, garam dan baking powder hingga merata. Masukkan campuran tepung ke kocokan telur, aduk balik dengan spatula hingga rata. Kemudian masukkan minyak dan susu kental manis, aduk rata.
- tuang adonan ke loyang ukuran kira-kira 10x15cm (saya lupa ukuran pastinya yang dipake kemarin hehe). Kukus selama kurang leih 20 menit atau hingga matang.
- biarkan bolu menjadi hangat (tidak terlalu panas), keluarkan dari cetakan dan potong-potong, lalu taburi parutan keju sesuai selera. Sajikan selagi hangat dan selamat menikmati :)
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies Ketan Hitam Tabur Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
