Resep Cheese Cake Birthday
Bahan - Bahan :
- Bahan A :
- 6 butir telur
- 200 gr gula pasir
- 1 sdt TBM
- Bahan B :
- 120 gr tepung terigu
- 40 gr tepung maizena
- 40 gr susu bubuk
- Bahan buttercream :
- 150 gr margarin
- 150 gr gula halus
- 1 sachet susu kental manis putih
- 250 gr shortening (mentega putih)
- Secukupnya pewarna makanan (coklat,merah,biru,kuning)
- Secukupnya utk topping : keju parut dan colour sprinkle sugar
- Secukupnya kertas loyang dan Pipping bag
Cara Membuat :
- Kocok bahan A sampai mengembang (sampai benar-benar kental dan berpita )
- Masukan bahan B lalu aduk sampai rata.
- Kocok bahan C sampai halus kemudian masukan keadonan lalu aduk sampai rata.
- Maaf lupa foto in...kira2 seperti ini pola huruf terbalik nya
- Setelah mengeras semua bagian olesi gajah dan huruf tsb dg butter cream warna original. Pastikan smw bagian tertutupi. Masukkan ke freezer lagi.
- Kembali ke kue. Setelah agak dingin olesi salah satu kue dg butter cream, tumpuk dg kue kedua. Potong dan rapikan pinggiran bulatannya dg menggunakan pisau.
- Oles merata keseluruhan kue dg butter cream
- Ini bagian dalam nyaaa (gajah nya sdh disantap sama yg ultah😀)
Demikianlah informasi mengenai resep Cheese Cake Birthday yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
