Resep Nastar spesial renyah
Bahan - Bahan :
- 500 gram tepung terigu( saya pakai kunci biru)
- 250 gram margarin
- 150 gram mentega(saya pakai wysman)
- 6 butir kuning telur( yang 3 butir di rebus)
- 75 gram gula halus
- 50 gram Maizena
- 50 gram Susu bubuk
- 1 buah nanas parut
- 200 gram gula pasir
- sedikit kayu manis
- kuning telur untuk mengoles
Cara Membuat :
- Untuk membuat selai... masak nanas sampai air habis. Masukkan gula pasir dan kayu manis. Aduk sampai kental dan biarkan dingin
- Kocok mentega dan margarin hingga lembut perlahan masukkan gula halus dan kuning telur satu per satu
- Masukkan tepung terigu. Maizena dan susu bubuk. Aduk rata menggunakan spatula. Cuma mau mengingatkan nih bunda. Jangan mengaduk adonan menggunakan tangan langsung ya. Karena tubuh kita mudah sekali menghantar panas. Akibatnya kue kurang renyah.
- Bulatkan adonan sedikit demi sedikit atau bisa di bentuk sesuai selera. Isi dengan selai nanas dan tata dalam loyang. Panggang kue hingga setengah matang lalu olesi permukaan atas kue dengan kuning telur. Masak hingga kue matang dan berwarna kuning keemasan.
- Itu dia resep dari calon mama mertua. Saya sendiri sudah berhasil membuat nya dengan resep itu. Selamat mencoba.
Demikianlah informasi mengenai resep Nastar spesial renyah yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
