Resep Black forest cake
Bahan - Bahan :
- bahan I
- 7 bhtir kuning telur
- 3 butir putih telur
- 100 gr gula halus
- 8 gr SP
- bahan II
- 60 gr tepung terigu diayak
- 12 gr maizena diayak
- 13 gr coklat bubuk diayak
- 8 gr susu bubuk diayak
- bahan III
- 75 gr margarin/butter
- 1/2 sdt vanila
Cara Membuat :
- Lelehkan margarine/butter.
- Mixer kuning telur, putih telur, gula Dan sp sampai mengembang Dan kaku kuranglebih 5-10 menit
- Lalu beri terigu, maizena, susu bubuk, coklat bubuk yg Sudah diayak masukan secara bertahap Dan Masukan vanili bubuk / cair Lalu aduk balik atau di mixer dgn kecepatan paling rendah.
- Setelah tercampur rata, Masukan margarin yg sdh di lelehkan. Masukan secara bertahap, Lalu aduk balik sampai benar"tercampur rata. Dan Masukan adonan ke dalam Loyang yg sdh di olesi margarin Dan ditaburi tepung. Lalu hentakan Loyang yg sudah diisi adonan. Masukan ke Loyang 20 yah biar tinggi. Panggang di suhu 160°c slama 35menit (tergantung oven masing") atau tes tusuk yah.
- Belah dua cake... Lalu beri simple syrup. Lalu olesi lagi dgn selai blueberry atau butter cream atau whipped cream.
- Hias sesuai selera... Yang bagus hiasnya. Jgn kyk saya hiasnya... 😂😂 mau cepet dimakan jdi cuma dikasihin whipped cream atasnya kasih taburan coklat diatasnya... maklum punya baby report klo Hias" kue... jdi dihandle suami tp ga bsa hiasnya.. wakwkakwak
Demikianlah informasi mengenai resep Black forest cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
