Resep Brownis putih telur
Bahan - Bahan :
- 400 ml putih telur
- 1 sdt garam
- 1 sdt vanili
- 1 sdm sp/ovalet
- 240 gram gula
- 240 gram terigu
- 45 gram coklat bubuk
- 1 sdm baking powder
- 300 gram dcc,ini aku cm pake 250gr(1 kotak merk colatta) jdnya kurang item
- 150 ml minyak goreng
- secukupnya meisis
Cara Membuat :
- Tim dcc,setelah coklat cair masukkan minyak goreng,sisihkan.
- Ayak terigu,coklat bubuk dan baking powder.
- Kocok putih telur,garam,vanili dan sp dengan kecepatan sedang sampai mengembang.
- Lalu masukkan gula pasir ke dalam kocokan telur;sedikit demi sedikit.kocok dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kaku.
- Masukkan campuran tepung,sedikit sedikit sampe tercampur rata.
- Terakhir masukkan campuran coklat tim,aduk rata.
- Tuang setengah adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan terigu.masukkan ke dalam kukusan yang telah dipanaskan.kukus selama 10 menit,setelah itu taburi meisis di atas adonan yang setengah matang lalu tuang sisa adonan.kukus kembali sampai matang.
Demikianlah informasi mengenai resep Brownis putih telur yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
