Resep Cake Kentang Keju

Bahan - Bahan :
- 4 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 125 gr terigu
- 75 gr cream cheese
- 2 sdm margarin, dilelehkan
- 350 gr kentang, kukus dan haluskan
- Taburan :
- Almond
- secukupnya Kismis
Cara Membuat :
- Kocok telur, gula pasir sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tambahkan cream cheese, aduk rata dengan mixer kecepatan rendah.
- Masukkan kentang kukus yg telah dihaluskan. Aduk hingga rata, dg mixer kecepatan rendah.
- Tuang di loyang persegi ukuran 18cm yang dioles margarin. Taburi almond dan kismis secukupnya.
- Oven suhu 170 deg C selama 30 menit dilanjutkan 160 deg C selama 10 menit atau hingga matang.
Demikianlah informasi mengenai resep Cake Kentang Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.