Resep Cheese brownies
Bahan - Bahan :
- 85 gr mentega tawar, potong kecil-kecil
- 115 gr dcc, cincang
- 130 gr gula pasir
- 2 butir telur
- 70 gr tepung terigu
- 1 sdm coklat bubuk
- 1/8 sdt garam
- 1 sdt vanila esen
- 80 gr choco chips
- 200 gr cream cheese, biarkan di suhu ruang
- 1 kuning telur
- 75 gr gula pasir diblender sebentar
- 1/8 sdt vanila esen
Cara Membuat :
- Panaskan oven 180°C
- Siapkan loyang kotak 20 cm dan alasi dg aluminium foil dg dilebihkan disetiap sisinya
- Lelehkan mentega dan dcc. Tambahkan gula pasir dan aduk smp gula larut. Biarkan sebentar smp agak hangat baru masukkan telur dan aduk rata.
- Masukkan terigu, coklat bubuk dan garam. Aduk rata. Tambahkan vanila esen dan choco chip. Campur rata kmdn tuang ke dlm loyan dan ratakan.
- Kocok cream cheese, kutel, gula dan vanila esen smp lembut sebentar saja asal tercampur rata
- Tuang adonan cream cheese ke atas adonan brownies dan bentuk motif marmer dg tusuk gigi.
- Panggang selama 30-40 menit smp matang atau smp bagian tengahnya mulai padat. Biarkan di dlm Loyang smp dingin. Keluarkan dr loyang dan bungkus dg kelebihan aluminium foil. Simpan di kulkas dlm wadah tertutup
- Sajikan sehari kmdn lbh enak.
Demikianlah informasi mengenai resep Cheese brownies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
