Resep Egg tart aka pie susu
Bahan - Bahan :
- 500 gr tepung terigu
- 300 gr mentega (blueband cake n cookie)
- 1 butir telor
- 1/2 sdt vanilla
- 50 gr gula halus
- bahan filling🍁
- 3 butir kuning telor
- 100 ml susu cair
- 200 gr skm putih evaporasi
- 1/2 sdt vanilla
- 50 gr gula pasir
Cara Membuat :
- Campur terigu dan gula halus, aduk rata
- Kemudian campur dg mentega dan aduk2 hingga berbentuk pasir
- Kemudian masukan telor dan vanila, aduk rata hingga adonan menggumpal
- Olesi cetakan egg tart dg margarin, kemudian timbang adonan 30 gr dan cetak memenuhi cetakan padatkan, hingga membentuk cekung ditengahnya
- Setelah selesai semua, sisihkan
- Kemudian kita buat fillingnya, campur kuning telor, gula, skm, vanilla dan susu cair aduk rata
- Aduk asal gula larut ajja
- Kemudian saring
- Lalu tuang 1 sendok sayur bahan filling diatas adonan egg tart hingga habis,
- Panggang di oven selama 30 menit atau sampai matang dg suhu 160°c/ sesuaikan suhu oven masing2,, kemudian angkat dan biarkan dingin baru keluarkan dari cetakan
- 😊 lumayan lah untuk hasil eksekusi egg tart pertama kalinya
- Sukkaaa😉😉
Demikianlah informasi mengenai resep Egg tart aka pie susu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
