Resep gabus keju/stik keju/cendol keju
Bahan - Bahan :
- 300 gram tepung sagu
- 100 gram keju cheddar
- 2 sdm mentega
- 3 butir telor
- 2sachet/14gram kaldu bubuk
Cara Membuat :
- campur sagu, kaldu bubuk dan keju aduk rata, masukan mentega, telor yg sudah dikocok lepas, aduk rata lagi.
- pulum adonan memanjang, rendam dengan minyak suhu ruang. lakukan hingga semua adonan habis dan terendam minyak. lalu goreng di minyak yang berbeda yaitu minyak panas.
- goreng hingga warna kecoklatan baru di angkat (agar renyah sampai ke dalam, tidak alot), angin anginkan dulu agar dingin baru dimasukan toples tertutup agar terjaga kerenyahannya.
Demikianlah informasi mengenai resep gabus keju/stik keju/cendol keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
