Resep STEAMED LEMON BIRTHDAY CAKE
Bahan - Bahan :
- 170 gram tepung terigu
- 85 gram gula pasir, jika suka manis bisa ditambahkan
- 4-5 butir telur
- 1 buah lemon ukuran sedang, parut kulitnya (jangan kena bagian putihnya supaya ga pahit)
- 3 sdm air lemon
- 3 sdm minyak sayur
- 3/4 sdt baking powder
Cara Membuat :
- Kocok telur dengan mixer dengan kecepatan terendah. Masukkan gula secara bertahap (3 tahap). Kocok hingga tercampur rata. Setelah rata, naikkan kecepatan mixer hingga adonan mengembang dan putih. Turunkan kecepatan mixer lagi, kocok selama 1 menit.
- Masukkan tepung sambil diayak. Aduk dengan spatula hingga rata.
- Tuang larutan lemon, aduk rata dengan spatula.
- Tuang adonan dalam loyang. Diamkan 10 menit dengan suhu ruang.
- Kukus selama 40 menit dengan api sedang. Dinginkan. Hias dan sajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep STEAMED LEMON BIRTHDAY CAKE yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
