Resep Strawberry Brownies
Bahan - Bahan :
- 200 gr dark cooking chocolate(dcc)
- 100 gr gula halus
- 80 gr tepung terigu
- 20 gr cokelat bubuk
- 1/2 sdt vanilli cair
- 2 butir telur
- 100 gr strawberry segar potong kotak
- 100 gr mentega/margarin
Cara Membuat :
- Masukkan dcc n mentega cair, kocok rata. Tambahkan campuran terigu hingga rata. Masukkan strawberry cincang, aduk rata.
- Tuang ke dalam loyang ukuran 20x20x4cm yg telah dialas kertas baking
- Panggang selama 25-30menit, lakukan tes tusuk dg lidi. 5menit sebelum matang gunakan api atas. Brownies sdh matang bila lidi msh ada adonan basah yg menempel(wet crumbs). Jika lidi kering berarti over baked krn tekstur brownies akan kering.
- Biarkan brownies di dalam loyang hingga dingin. Ketika dingin brownies akan memadat dan mudah utk dipotong.
- Potong sesuai selera...bonus shiny crustnya itu yg bikin happy....
Demikianlah informasi mengenai resep Strawberry Brownies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
