Resep Blondies

Bahan - Bahan :
- 230 gram Butter
- 250 gram Gula
- 2 biji Telur
- 280 gram Tepung
- 200 gram WCC
- 100 gram Cranberries
- 100 gram Kacang almond/hazel/mente
- secukupnya vanili, garam
- 1 sendok teh Backing powder
- setengah sendok teh Backing soda
Cara Membuat :
- Potong kecil2 WCC, sisihkan. Sangrai kacang almond, sisihkan.
- Lelehkan butter diatas api kecil. Lalu masukkan gula, garam, aduk2 pakai whisk. Angkat dari kompor
- Masukkan telur ke adonan butter gula, aduk2. Lalu masukkan tepung, vanili, backing soda, backing powder. Aduk rata
- Terakhir masukkan cranberries dan irisan WCC, aduk rata. Masukkan di loyang 23x23 yang sudah dialasi kertas roti. Panggang selama 30-40 menit di suhu 180°C
Demikianlah informasi mengenai resep Blondies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.