Resep Bolu Kukus Gula merah tanpa telur, tanpa mixer, tanpa air soda ^_^
Bahan - Bahan :
- 250 gram tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
- 250 gram gula merah
- 250 ml air
- 1 sdt soda kue
- 150 ml minyak sayur (saya pakai minyak goreng. hihi)
- sedikit garam
Cara Membuat :
- Rebus gula merah dengan air sampai larut, angkat, dinginkan.
- Masukkan semua bahan, tepung, soda kue, minyak, serta larutan gula(yg sudah dingin dan sudah disaring) ke dalam baskom.
- Aduk semua bahan sampai tercampur rata
- Siapkan kukusan, panaskan. Lapisi tutup dg kain/ serbet yg bersih.
- Tuangkan adonan ke dlm cetakan yg telah diberi kertas cup sebelumnya
- Setelah kukusan panas, masukkan cetakan yg sdh diberi adonan. Tata agak renggang agar bolkus merekah sempurna.
- Kukus selama +/- 20 menit
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Gula merah tanpa telur, tanpa mixer, tanpa air soda ^_^ yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
