Resep CAKE UBI UNGU (gluten free)
Bahan - Bahan :
- 175 gram tepung ubi ungu
- 25 gram tepung maizena
- 200 gram gula halus
- 150 gram margarin
- 3 butir telur
- 1/2 sdt baking powder double acting
- 1 sdt air jeruk nipis
- 30 ml susu cair
Cara Membuat :
- Kocok putih telur dgn 50 gram gula halus dan air jeruk nipis. Hingga kaku.
- Kocok sisa gula halus dan margarin sampai pucat, tambahkan kuning telur satu demi satu, kocok hingga mengembang sempurna, tambahkan campuran tepung dan baking powder bergantian dgn susu cair.
- Tambahkan putih telur kocok, aduk putar balik pakai spatula. Masukkan dalam loyang. Oven selama 35 menit. Suhu 180"C. Sajikan dgn taburan icing sugar
Demikianlah informasi mengenai resep CAKE UBI UNGU (gluten free) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
