Resep Simpel cheese cake
Bahan - Bahan :
- 250 gr cream cheese bisa ditambah kalo ingin rasa kejunya beneran nyamleng
- 200 gr butter margarin / butter
- 120 gr terigu rendah kalori
- 150 gr gula pasir
- 80 gr susu bubuk
- 1 sdm sp/ovalet (sy pake quick75)
- 1/2 sdt double acting baking powder
- 6 btr telur
- Sejumput garam halus
- 40 gr maizena
Cara Membuat :
- Siapkan telur, gula, garam, dan ovalet dalam baskom besar, mixer dgn speed 5 sampai mengembang dan berjejak.
- Dalam baskom terpisah mixer butter mentega/butter dan cream cheese sampai lembut. Kalau sdh lembut tuang kedalam kocokan telur aduk rata dengan mixer speed paling rendah, disusul dgn campuran terigu, susu dan maizena nya. Aduk sampai benar tercampur rata. Sebelum mencampur semua adonan, ada baiknya temen2 nyalakan dulu ovennya supaya saat adonan siap dipanggan ovennya pun siap dan lebih hemat waktu.
- Kalau sedianya cake ini untuk jadi tart, maka cake siap dihias sesuka temen2, tapi cake harus benar2 sdh dingin ya.
- Kalau saya cake ini saya tumpuk dgn coklat cake dan disatukan dgn olesan butter cream yg ditaburi kacang bubuk. Kemudian disiram butter cream rasa coklat. Nanti kalau saya buat tartnya akan saya share lagi. Jadi sampai jumpa ya! Salam!
Demikianlah informasi mengenai resep Simpel cheese cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
