Resep Tiramisu
Bahan - Bahan :
- 4 butir telor pisah kuning dan putih nya
- 3 sdm gula
- 250 gr (1 mangkok) mascarpone
- biskuit lady finger
- kopi espreso (seduh dgn air panas)
- coco powder utk taburan
Cara Membuat :
- Kocok putih telor hingga mengembang
- Kocok kuning telor dan gula di tempat terpisah (dengan mixer juga) sampe creamy masukan keju mascarpone mix lagi hingga creamy.. lalu masukan putih telor aduk dgn sendok makan staindless steel
- Siapkam tempat .. layer pertama cream nya lalu taburjan coco powder dan layer ke dua rendam lady finger ke dlm kopi espresso (jgn lama lama supaya tidak lembek) atur diatas krim nya .. begitu smpe selera 3 or 4 layer
- Kopi nescafe juga boleh 3 sdm plus gula sedikit
Demikianlah informasi mengenai resep Tiramisu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
