Resep Bolu Kukus Coklat
Bahan - Bahan :
- Bahan :
- 210 gr terigu protein rendah (aku pakai self raising flour)
- 15 gr coklat bubuk (aku jd 30gr)
- 200 gr gula pasir
- 200 ml susu cair uht
- 1 sachet susu bubuk (aku skip, dan ditambahkan ke coklat bubuk)
- 1 butir telur (aku 2 butir telur)
Cara Membuat :
- Aduk rata semua bahan dengan spatula. Pastikan semua wadah, spatula maupun whisker dlm kondisi bersih, kering bebas minyak dan air.
- Mix semua bahan dengan mixer kecepatan tinggi hingga kental dan naik.
- Sebelumnya siapkan kukusan dengan api besar dan tutup kukusan dilapisi kain bersih.
- Siapkan cetakan bolu kukus yg sudah dilapisi papercup, isi adonan hingga hampir penuh, dan tata dlm kukusan jgn terlalu penuh.
- Kukus selama 10-15 menit. Angkat dan siap disajikan 😊
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Coklat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
