Resep Kue Cucur
Bahan - Bahan :
- 200 gram tepung beras
- 200 gram tepung terigu
- 250 gram gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 460 ml air
- 1/2 sdt garam
Cara Membuat :
- Masak gula pasir, gula merah dan air hingga mendidih dan gula larut. Saring dan dinginkan.
- Campur tepung beras, tepung terigu dan garam, tuang air gula yg sudah dingin dan aduk dengan whis hingga adonan halus tidak ada gumpalan.
- Panaskan minyak goreng (jangan terlalu banyak), tuang 1 sendok sayur adonan dan masak dgn api kecil, sambil siram bagian atas dgn minyak panas. Angkat dan tiriskan.
Demikianlah informasi mengenai resep Kue Cucur yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
