Resep Puding Brownis
Bahan - Bahan :
- 5 lembar Roti tawar
- 1 liter Susu cair
- 25 gram Agar-agar bubuk
- 200 gram Gula pasir
- 50 gram Coklat bubuk
- 100 gram Dark Cooking Chocolate
- 1 butir Kuning telur
- 50 gram Mede cincang (atau kacang-kacangan lain)
- 1/4 sendok teh Garam
Cara Membuat :
- Blender halus dan rata: roti, susu, agar-agar bubuk, garam, gula, coklat bubuk, dan DCC yang sudah dicairkan
- Rebus diatas api kecil hingga mendidih, jangan lupa diaduk
- Ambil sedikit adonan, masukkan kuning telur, aduk rata. Tuang larutan kuning telur ke dalam adonan, aduk dan masak hingga mendidih
- Masukkan sebagian kacang, aduk rata dan tuang ke dalam loyang (wadah), taburkan sisa kacang dan bekukan minimal 2 jam hingga puding padat. Sajikan dengan vla ;)
Demikianlah informasi mengenai resep Puding Brownis yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
