Resep Brownis Panggang (no mixer)
Bahan - Bahan :
- 2 btr telur
- 200 gr gula halus
- 100 gr DCC
- 120 gr blueband / margarin
- 120 gr tepung terigu protein rendah (segitiga biru)
- 30 gr coklat bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam halus
Cara Membuat :
- Campur dan ayak tepung terigu, coklat bubuk & baking powder. Ratakan, kemudian sisihkan
- Lelehkan DCC bersama blueband (di tim). Setelah meleleh, matikan kompor. Masukkan gula halus dan sdkt garam, aduk rata
- Tuang coklat yg telah dicairkan ke dlm campuran tepung (tahap 1), aduk rata dgn whisker , masukkan telur satu per satu smbl diaduk. Aduknya asal rata aja ya, ga usah lama.
- Masukkan ke dalam loyang/ cetakan yg tlh dioles margarin dan ditaburi sdkt tepung terigu atau loyang yg dialasi kertas roti. Beri toping sesuai selera
- Panggang dlm oven yg tlh dipanaskan sebelumnya dgn suhu 170 derajat selama 35 - 45 mnt (smp brownis matang)
- Selamat mencoba😉
Demikianlah informasi mengenai resep Brownis Panggang (no mixer) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
