Resep Cake Tape Singkong Spesial
Bahan - Bahan :
- 350 gr tape singkong yang sudah dihaluskan
- 6 butir telur
- 250 gr terigu
- 200 gr gula pasir
- 250 gr margarin dicairkan
- 70 ml susu kental manis putih
- 50 gr keju parut
- 1 sdm kismis
- 1 sdt baking powder
Cara Membuat :
- Mixer kencang gula dan telur hingga 20 menit.
- Tambahkan terigu dan baking powder. Aduk sebentar dgn mixer memakai kekuatan sedang. Tambahkan tape singkong halus, susu, dan kismis. Aduk sebentar saja. Tidak boleh terlalu lama agar gas pada telur dan tape tdk turun.
- Terakhir tambahkan margarin cair. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Masukkan adonan ke dalam loyang. Panggang dengan suhu 180°C selama 20 menit.
- Buka oven atau pemanggang. Taburi di atas cake dengan keju parut dan beri tataan kismis di atasnya. Panggang kembali selama lebih 30 menit (atau sampai matang).
- Periksa kematangan cake dgn menggunan lidi. Tusuk cake dgn lidi. Bila sudah kalis alias tidak lengket di lidi, berarti cake telah matang. Angkat, keluarkan dari loyang. Sajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep Cake Tape Singkong Spesial yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
