Resep Moist Chocolate Cake (no mixer)
Bahan - Bahan :
- 50 gram coklat bubuk (cuma 20gr)
- 125 gram gula halus
- 125 ml susu uht (pake yg coklat)
- 100 gram minyak sayur
- 2 butir telur
- 75 gram tepung terigu
- 3/4 sdt baking soda (saya skip)
- 3/4 sdt baking powder (pake 1 1/2 sdt)
- 125 gram susu kental manis (pake coklat)
Cara Membuat :
- Dalam panci campur susu,skm,minyak,susu bubuk dan gula. masak di atas api kecil asal larut & tercampur rata (jgn sampai mendidih). Angkat dan dinginkan
- Kocok telur dgn whisker/garpu sampai berbuih. Tuang ke dalam adonan coklat aduk rata. Kemudian tuang adonan coklat ke dalam ayakan tepung terigu dan baking powder, aduk rata
- Tuang adonan ke dalam loyang yg telah di oles minyak. Kukus di dalam dandang yg telah dilapisi kain tutupnya (agar uap air tdk menetesi adonan) selama 40menit. Angkat, dinginkan, potong dan hias sesuai selera
Demikianlah informasi mengenai resep Moist Chocolate Cake (no mixer) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
