Resep ROTI SOBEK

Tidak Ada Tanggapan

Bahan - Bahan :

• 4 cup Tepung Terigu
• 1 sachet Fermipan
• 1 sachet Susu Bubuk
• 1/2 cup Gula Pasir
• 4 butir Kuning Telur
• 1 sendok teh Cake Softener (saya pakai vanilli oil)
• 100 gram Mentega
• 200 ml Air Dingin
• 1 butir Telur untuk olesan
• Coklat Batangan dan Keju untuk isian (dapat diisi sesuai selera)

Cara Membuat :

1. Siapkan semua bahan, dan olesi loyang dengan metega serta ditaburi terigu.
2. Campur semua bahan kering terigu, gula, susu bubuk dan fermifan aduk sampai rata.
3. Masukan kuning telur, metega uleni dengan menambahkan air sedikit-sedikit, uleni terus sampai kalis.
4. Setelah kalis tutup adonan dengen serbet bersih, dan diamkan selama kurang lebih satu jam.
5. Bulatkan adonan kecil-kecil dan beri isian, masukan dalam loyang, kemudian diamkan lagi selama kurang lebih lima belas menit.
6. Olesi dengan kuning telur kemudian oven pada suhu 120 selama 25 menit.
7. SELAMAT MENCOBA........

Demikianlah informasi mengenai resep ROTI SOBEK yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.