Resep Bolu gulung simple dan ekonomis
Bahan - Bahan :
- 3 btr telur
- 45 gr gula pasir
- 35 gr terigu
- 5 gr tepung maizena
- 5 gr susu bubuk
- 1 sdt Tbm
- 50 gr mentega cair
- perisa/pewarna makanan (opsional)
- selai strawberry/nanas untuk isian
Cara Membuat :
- Panaskan oven, siapkan loyang ukuran 22x28, diberi kertas roti, di oles mentega dan ditaburi terigu tipis tipis
- Tuang semua bahan ke dalam 1 wadah kecuali mentega cair dan selai,, mixer dgn kecepatan tinggi hingga kental
- Masukkan mentega cair dan pewarna/perisa, aduk dengan spatula,
- Tuang ke loyang yg sudah disiapkan,, ratakan,,, oven ± 15 menit ,
- Angkat dari loyang, biarkan agak dingin,, lalu balik di kertas roti baru,, oles dengan selai, lalu gulung perlahan
- Selesai menggulung, kencangkan kertas roti pada ujung kanan dan kiri dengan cara dipilin,, biarkan 15 menit agar gulungan tidak rusak,, bila perlu bisa dimasukkan kulkas
- Buka kertas roti dan bolu gulung siap dipotong,
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu gulung simple dan ekonomis yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
