Resep Broketem (brownies kukus ketan hitam)
Bahan - Bahan :
- 6 butir telur
- 200gr gula kastor
- 1 sdt emulsifer sp
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt vanila susu (optional)
- 2 sdm skm
- 250 gr tepung ketan hitam
- 20gr cokelat bubuk
- 100gr cokelat blok
- 200gr minyak goreng
Cara Membuat :
- panaskan kukusan
- lelehkan cokelat blok. campur dengan minyak. sisihkan
- di tempat lain. kocok telur. sp. gula. vanila dan garam sampai putih mengembang
- masukkan skm aduk rata
- tambahkan tepung ketan dan cokelat bubuk yang telah dicampur sebelumnya. aduk rata
- terakhir masukan minyak yang sudah dicampur cokelat tadi. aduk balik hingga rata
- tuang dalam loyang 20x20. kukus kurleb 40menit. sajikan
Demikianlah informasi mengenai resep Broketem (brownies kukus ketan hitam) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
