Resep Kue Lumpur Oven
Bahan - Bahan :
- 125 gram margarin
- 225 ml Air
- 175 gram Terigu
- 125 gram Gula pasir
- 50 ml Santan (dari 1 butir Kelapa)
- 1/8 sdt Garam
- 7 butir Telur
- 100 gram Kismis
Cara Membuat :
- Rebus air dan margarin sampai mendidih, kecilkan api lalu masukkan gula pasir dan garam aduk-aduk sampai kalis.angkat dan dinginkan.
- Setelah adonan dingin masukkan telur satu per satu sambil dikocok sampai rata,lalu tambahkan santan aduk rata.
- Siapkan cetakan muffin olesi dengan margarin (agak tebal),tuang adonan 1/2 tinggi cetakan. Letakkan 2 atau 3 kismis diatasnya lalu panggang dalam oven selama 30 menit/sampai berwarna golden brown.
- Jika sudah matang,keluarkan dari oven (kue akan mengempis). Tunggu dingin,baru keluarkan dari cetakan.
Demikianlah informasi mengenai resep Kue Lumpur Oven yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
