Resep Blessing Brownies kukus
Bahan - Bahan :
- 125 gr tepung terigu
- 6 butir telur
- 225 gr gula pasir
- 50 gr coklat bubuk
- 100 gr DCC
- 175 ml minyak goreng (bisa di campur dengan margarin)
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt ovalet
- 4 sdt susu full cream
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
Cara Membuat :
- Lelehkan coklat blok dengan minyak, setelah meleleh diamkan.
- Siapkan loyang olesi dengan mentega dan dialasi kertas roti lalu di oles lagi dengan margarin. Panaskan kukusan.
- Kocok telur, ovalet, gula halus, garam, sampai mengembang.
- Campurkan terigu, coklat bubuk dan baking powder. Lalu ayak.
- Masukkan tepung kedalam kocokan telur tadi sedikit demi sedikit. Hingga tercampur rata.
- Campurkan coklat yang sudah dilelehkan tadi dengan adonan telur dan tepung tadi. Gunakan spatula. Caranya dengan aduk balik. Sampai tercampur.
- Ambil 100gr adonan, sisihkan dan campur dengan susu full cream.
- Tuang 1/2 adonan kedalam loyang, dan ketuk2 biar tdk menciptakan lubang di bagian dalam kue. Kukus 15menit dengan api sedang.
- Setelah itu, tuang adonan yang sudah dicampur dengan susu. Ratakan. Kukus 10 menit.
- Setelah itu tahapan terakir tuang sisa adonan tadi ke dalam loyang. Sampai matang. Cek dengan tusuk gigi apa masih ada adonan yang menempel atau tidak. Kl sudah tidak ada brarti brownies sudah selesai.
- Angkat dan diamkan dulu sampai dingin baru dipotong ya. Brownies kukus ala Blessing Brownies siap disantaappppppp
Demikianlah informasi mengenai resep Blessing Brownies kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
