Resep Cookies Oatmeal RaisinNut

Bahan - Bahan :
- 1/2 cup gula halus (atau sesuai selera)
- 1/2 cup mentega
- 2 cup oatmeal instan
- 1 butir telur ukuran agak besar
- 1/4 sdt vanili
- 2 sdm selai kacang (optional, bisa diganti selai coklat)
- secukupnya kismis atau bisa diganti chococips
- 1 sdm tepung terigu
Cara Membuat :
- Campur margarin, gula halus, vanili, dan selai kacang. Aduk dengan mixer kecepatan tinggi hingga tercampur rata dan Jangan terlalu lama
- Masukkan telur. Aduk lagi hingga tercampur rata
- Tambahkan tepung terigu yang telah diayak, oatmeal dan kismis. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata
- Masukkan adonan ke dalam kulkas kurang lebih 15-20 menit
- Panaskan oven dan olesi loyang dengan mentega atau lapisi dengan kertas kue
- Keluarkan adonan dari dalam kulkas, cetak adonan sesuai selera. Beri jarak pada setiap adonan.
- Panggang adonan dalam oven 150° Celcius selama 15-20 menit
- Setelah adonan berubah warna, keluarkan dari oven.
- Hilangkan uap panas. Setelah itu simpan dalam toples tertutup.
Demikianlah informasi mengenai resep Cookies Oatmeal RaisinNut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.