Resep Steamed Rainbow Cake
Bahan - Bahan :
- 4 butir telur ayam
- 190 gr gula pasir
- 1 sdt TBM
- 150 gr Tepung terigu Kunci Biru
- 1 sdt vanili
- 1 sachet Susu bubuk (Dancow putih)
- 150 gr Minyak goreng
- 1 sachet Susu Kental Manis putih
- secukupnya Pewarna makanan sesuai selera
Cara Membuat :
- Kocok Telur, susu dan TBM sampai kental berjejak, saya mixer sekitar 10 menit
- Masukkan campuran terigu+susu bubuk bergantian dengan campuran SKM+minyak goreng ke dalam kocokan telur td(kecepatan mixer diturunkan), dan terakhir tambahkan vanili ke dalamnya, matikan mixer lalu aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian( saya 5 bagian), lalu tambahkan pewarna sesuai selera
- Lapisi loyang dgn kertas roti, lalu masukkan adonan pertama lalu kukus 5-6menit. Lalukan sampai adonan terakhir habis, setelah semua warna lengkap, kukus lagi sampai 15-20 menit (hingga matang)
- Keluarkan cake dr loyang, lalu hias dengan butercream dan keju (sesuai selera)
Demikianlah informasi mengenai resep Steamed Rainbow Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
