Resep Cappucino sponge cake
Bahan - Bahan :
- 3 butir telur utuh
- 60 gram gula pasir
- 1 sdt TBM
- 60 gram tepung terigu
- 15 gram cappucino
- 1 sdt baking powder
- 60 gram mentega di lelehkan
Cara Membuat :
- Campur terigu, cappucino dan baking powder ditempat terpisah
- Kocok telur, gula, dan tbm hingga kaku. Gunakan kecepatan tinggi.
- Setelah adonan kaku, gunakan kecepatan rendah pada mixer, masukkan tepung yang sudah dicampur tadi sambil di ayak sedikit demi sedikit hingga semua habis dan rata.
- Matiken mixer, tambahkan mentega dan aduk perlahan dengan spatula hingga rata.
- Masukkan adonan dalam loyang ukuran 18×18 , gunakan kertas roti untuk alas loyang dan oven lebih kurang 40 menit pada suhu 170 celcius (kenali oven masing masing)
Demikianlah informasi mengenai resep Cappucino sponge cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
