Resep Onde onde isi kacang ijo
Bahan - Bahan :
- bahan kulit:
- 500 g tepung ketan
- 100 g tepung beras
- air hangat
- 250 g gula pasir
- garam dan vanili
- wijen
- bahan isi:
- 200 g kacang hijau
- 150 g gula pasir
- garam dan vanili
- 100 ml santan
Cara Membuat :
- Membuat isi:rebus kacang hijau sampai matang angkat tiriskan campur santan,guls pasir,garam vanili,masak kacang hijau sampai kental angkat
- Membuat kulit: campur tepung ketan tepung beras,gula,garam,vanili,air hangat sedikit dulu sampai kalis
- Bagi menjadi beberapa bulatan terus pipihkan isi dengan kacang hijau celupkan ke air lalu gulingkan ke dalam wijen.
- Goreng dengan minyak panas
Demikianlah informasi mengenai resep Onde onde isi kacang ijo yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
